فهرست مطالب:

کوره های چوب سوز که می توانید برای درب عقب بعدی خود بسته بندی کنید
کوره های چوب سوز که می توانید برای درب عقب بعدی خود بسته بندی کنید
Anonim

برنده یک مکان افتخار در آشپزخانه اردوگاه من می گیرد

چیزی در درجه اول رضایت بخش در پختن روی آتش وجود دارد. این موضوع زمانی صادق است که از یک کوره چوب سوز سطح بالا استفاده می کنید، که عملکرد بسیار بهتری نسبت به هر سکوی سنگی که ممکن است در گودال آتش سوزی محل کمپینگ خود بسازید ارائه می دهد. با در نظر گرفتن این موضوع، سه مدل از جدیدترین مدل‌ها را انتخاب کردم و با چند نفر از دوستانم تماس گرفتم تا یک کباب‌پزی قدیمی داشته باشیم.

امتحان

"تست" کلمه ای قوی برای بهانه ای برای دور زدن در حیاط خلوت و آشپزی است. من و دوستانم در هر کدام از این منقل ها با چوب بلوط و مادرون آتش روشن کردیم، سپس شروع به کباب کردن کردیم. ما سهولت استفاده، قابل حمل بودن و نحوه پخت استیک، همبرگر و برات را مقایسه کردیم.

نتایج

تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر
تصویر

آن‌ها فن‌های باتری‌دار نیستند، اما سوراخ‌های موجود در پایه اجاق گاز به تهویه آتش کمک کردند و به ما اجازه دادند شعله را به سرعت روشن کنیم. و استیک ها و همبرگرهایی که از این گریل بیرون آمدند از همه خوشمزه تر بودند. سس و پوسته عالی به لطف سینی سرامیکی همراه بود که می توانست کار کوتاهی از پیتزا نیز داشته باشد. یکی از آزمایش‌کنندگان گفت: «اگر آبجو می‌نوشید و به دقت توجه نمی‌کنید، این بهترین روش برای پخت یکنواخت است. امتیاز دیگر: درب آن برای پخت نان یا کلوچه مناسب است. این به تنهایی معمولاً Field Oven را به رتبه دوم می رساند، اما ما مجبور شدیم آن را به خاطر کمی جانوری بودن: بزرگ ترین کباب پز در آزمایش و همچنین سنگین ترین، با 19 پوند بود.

توصیه شده: